HOLA AMIGOS, AYER OS ENSEÑE LA FOTO DE UNAS NATILLAS CASERAS DE VAINILLA Y HOY OS PONDRE LA RECETA, HE AQUI:
INGREDIENTES:
- 1/2 litro de leche entera
- 3 yemas de huevo
- 150 grs. de azucar
- 1 cucharada sopera de maizena
- 1 peladura de limón
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
PREPARACIÓN:
Ponemos a calentar la leche, dejando un vasito reservado, con la peladura de limón y la esencia de vainilla.
En el vasito que hemos separado vamos echando las yemas y la cucharada de maizena. Integramos con un batidor de mano de varillas.
Cuando se haya calentado la leche que tenemos al fuego le incorporamos el azúcar hasta su completa disolución. Después vamos añadiendo la mezcla poco a poco e integrando con el batidor de mano. Cuando haya cuajado apartamos del fuego y servimos en cuencos individuales.
SUERTE!!!!
Ahora si, jejeje
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